Pular para o conteúdo

Receita de Broa de Milho Simples para Comer com um Cafézinho

A receita de broa de milho simples é uma verdadeira delícia, ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou ocasiões especiais.

Esta receita de broa de milho simples promete um resultado delicioso que encantar todos os paladares, prepare-se para aprender a fazer a melhor broa de milho!

Continua após a publicidade
receita-de-broa-de-milho-simples

Ingredientes da Broa de Milho Simples:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de erva-doce (opcional)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
receita-de-broa-de-milho-simples
receita-de-broa-de-milho-simples

Receita de Broa de Milho Simples

  1. Em uma panela grossa, misture o fubá, o polvilho doce, o açúcar e o sal.
  2. Adicione o leite e o óleo, mexendo até a mistura ficar uniforme.
  3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Continue cozinhando por mais 5 minutos e retire do fogo.
  4. Deixe a mistura esfriar completamente e, depois, transfira para a tigela da batedeira.
  5. Use o batedor raquete e bata bem.
  6. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo até a massa ficar lisa e homogênea.
  7. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar. Se quiser, adicione a erva-doce nessa etapa.
  8. Coloque um pouco de fubá em uma xícara grande, adicione uma colher de sopa cheia da massa e balance a xícara para moldar a broa.
  9. Repita o processo com o restante da massa e coloque as broas em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com fubá.
  10. Asse em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 50 minutos, ou até dourar.
  11. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
  12. Sirva e aproveite essa deliciosa receita de broa de milho simples!

Esta receita foi inspirado do canal Cozinhando com a Ly, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

Continua após a publicidade

Gostou? Para ver mais receitas gostosas como essa, acesse sempre Comida na Rede! Siga nosso Pinterest para ver nossas receitas.

Continua após a publicidade
Continua após a publicidade