Hoje, vamos explorar uma receita que combina a doçura do pudim com a refrescância da tangerina, resultando em uma sobremesa que vai encantar o seu paladar.
O Pudim de Tangerina é uma verdadeira explosão de sabores, capaz de trazer à tona lembranças de dias ensolarados e momentos especiais.
Imagine-se em uma tarde quente de verão, em meio a uma brisa suave, saboreando uma sobremesa que desperta todos os sentidos.
Com sua textura cremosa e seu toque cítrico, o Pudim de Tangerina conquista até mesmo os mais exigentes apreciadores da boa gastronomia. É uma combinação perfeita de suavidade e acidez, capaz de proporcionar uma experiência gustativa inesquecível.
Uma das maravilhas dessa receita é a simplicidade de preparo. Com ingredientes acessíveis e poucos passos, você poderá surpreender seus convidados e se deliciar com cada colherada desse manjar dos deuses. Além disso, o Pudim de Tangerina é versátil e se adapta a diferentes ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico.
Então, pegue sua tigela e sua colher de sobremesa, pois vamos desvendar os segredos dessa iguaria refrescante.
Acompanhe-me nesta jornada culinária e descubra como fazer um Pudim de Tangerina que vai encantar a todos. Prepare-se para uma explosão de sabores e momentos deliciosos!
Tempo total: 40 minutos / Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de raspas de tangerina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 ½ vez a mesma medida de suco de tangerina
- 1 lata de leite condensado
Instruções da receita do Pudim de Tangerina
Passo 1
Com os ingredientes em mãos, é hora de preparar a mistura do pudim. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de tangerina e os ovos.
Em seguida, bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 2
Agora, pegue um pirex e unte-o com um pouco de margarina ou manteiga. Isso ajudará na hora de desenformar o pudim mais tarde. Em seguida, despeje a mistura do pudim no pirex preparado.
Dica: Use um pirex que seja grande o suficiente para acomodar toda a mistura, deixando um espaço extra para que o pudim cresça enquanto assa.
Passo 3
Para garantir que o pudim asse de maneira uniforme e não forme uma casquinha dura na superfície, cubra o pirex com papel alumínio. Certifique-se de que ele esteja bem ajustado, para evitar que o vapor escape durante o cozimento.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, coloque o pirex com o pudim coberto no forno e deixe assar por aproximadamente 30 minutos. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, por isso, fique de olho para garantir que o pudim fique firme, mas ainda cremoso.
Dica: Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito de dente no centro do pudim e, se ele sair limpo, sem resíduos de massa crua, significa que o pudim está pronto para sair do forno.
E pronto! Seu Pudim de Tangerina está quase pronto para ser saboreado. Aguarde até que ele esfrie completamente e leve à geladeira por algumas horas para que fique ainda mais firme e adquira a consistência perfeita.
Lembrete
Na hora de servir, você pode desenformar o pudim em um prato bonito e decorar com fatias de tangerina ou raspas de casca para dar um toque especial.
Aproveite essa deliciosa sobremesa cítrica e encante a todos com o sabor refrescante do Pudim de Tangerina!
Surpreenda seus familiares e amigos com essa sobremesa refrescante e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e passos descomplicados, você terá um pudim cremoso e irresistível.
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