Se você está em busca de uma sobremesa irresistível que vai impressionar a todos, não pode deixar de experimentar o pavê de creme.
Com seus delicados biscoitos maisena, essa tentação para o paladar é a escolha perfeita para encerrar qualquer refeição.
Além disso, sua simplicidade e rapidez na preparação, utilizando ingredientes básicos, fazem dele a opção ideal para uma doçura sem complicações.
Confira a receita do Canal Rodrigo Zilio e descubra como fazer esse divino pavê de creme que vai deixar todos encantados!
Tempo de preparo: 35 minutos / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes do Pavê de Creme:
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Leite para umedecer os biscoitos (quantidade a gosto)
- Biscoitos maisena picados grosseiramente a gosto (para decorar)
Como Fazer Pavê de Creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena, o leite e a essência de baunilha. Mexa bem para garantir que tudo se dissolva completamente.
- Leve a panela ao fogo mínimo e continue mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver e ganhe consistência. Isso deve levar alguns minutos. Cozinhe por mais 2-3 minutos após atingir o ponto de fervura e, em seguida, desligue o fogo.
- Em um refratário de vidro, comece a montar o pavê. Comece com uma camada de creme e siga com uma camada de biscoito maisena previamente embebido no leite. Repita esse processo intercalando as camadas até que todos os ingredientes acabem, finalizando com uma camada de creme.
- Decore o pavê com pedaços de biscoito maisena picados de maneira rústica, distribuindo-os sobre a camada final de creme.
- Leve o refratário à geladeira e deixe o pavê refrigerar por aproximadamente 2-3 horas para que fique bem firme e gelado.
- Retire da geladeira, sirva gelado e aprecie o seu irresistível pavê de creme!
Aproveite esta sobremesa deliciosa e surpreenda a todos com o sabor incrível deste prato!
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