Que tal transformar o seu café da manhã com um sabor notável? O pão de aveia, que também leva banana, é uma opção ligeira e saborosa que vai conquistar seu paladar a qualquer hora do dia!
Livre de lactose, trigo e açúcar, ele é macio e delicioso, a escolha ideal para um início nutritivo.
Neste artigo, exploraremos a receita do Canal Receitas do Clau e as razões pelas quais esse magnífico pão de aveia tem feito tanto sucesso entre os amantes da culinária saudável.
Tempo de preparo: 20 minutos / Rendimento: 4 porções
Ingredientes do Pão de Aveia:
- 2 bananas maduras
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Óleo de coco (quantidade a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
Como Fazer Pão de Aveia
- Comece cortando as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e depois corte cada metade novamente, formando 4 fatias.
- Unte o fundo de uma frigideira antiaderente com óleo de coco e forre-a com as fatias de banana.
- Em uma tigela, amasse a outra banana e adicione o ovo, uma pitada de sal, a essência de baunilha, a farinha de aveia e o mel. Mexa bem após cada adição.
- Acrescente suavemente o fermento em pó à massa e despeje-a sobre as bananas na frigideira, alisando cuidadosamente.
- Coloque a frigideira em fogo médio, cubra com uma tampa e cozinhe por 10 minutos.
- Quando a parte de cima da massa estiver firme e a base estiver dourada, vire o pão para garantir que doure do outro lado.
- Sirva e desfrute do seu fantástico pão de aveia! Bom apetite!
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