Em busca de uma opção irresistível para satisfazer seu paladar de forma descomplicada? O bolo de fubá tipo pullman é a resposta para seus desejos culinários.
Com sua preparação simplificada no liquidificador, este prato oferece um sabor inigualável que cativará todos os apreciadores de boa comida.
Seja para um lanche reconfortante ou para iniciar o dia com um sorriso, esta receita, cortesia do Canal Cozinhando com a Ly, traz o segredo de um bolo de fubá tipo pullman incrivelmente delicioso que vai surpreender a todos.
Tempo de preparo: 55 minutos / Rendimento: 10-12 porções
Ingredientes do Bolo de Fubá Tipo Pullman:
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos (medida) de leite integral
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 copo (medida) de fubá
Como Fazer Bolo de Fubá Tipo Pullman
- Utilize um copo de 250ml como referência para as medidas.
- No liquidificador, adicione o leite, a manteiga ou margarina, o açúcar, os ovos, o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo.
- Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
- Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês (31cm x 13cm x 8cm) previamente untada e enfarinhada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse o bolo por cerca de 45 minutos, ou até que fique dourado.
- Para verificar se está pronto, faça o teste do palito.
- Após assar, espere o bolo amornar e desenforme com cuidado.
- Sirva e aproveite o seu incrível bolo de fubá tipo Pullman! Saboreie essa delícia ao máximo!
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