Pular para o conteúdo

Bolo de Fubá com Creme de Leite para o Café da Manhã

Descubra como preparar um irresistível bolo de fubá com creme de leite que derrete na boca com essa receita simples e rápida.

Com um toque especial de creme de leite, o bolo ganha uma textura úmida e saborosa, ideal para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde.

Continua após a publicidade
bolo-de-fuba-com-creme-de-leite

Ingredientes do Bolo de Fubá com Creme de Leite:

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de fubá mimoso
  • 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
  • Uma pitada de sal

Obs.: A medida da xícara é de 250ml.

bolo-de-fuba-com-creme-de-leite
bolo-de-fuba-com-creme-de-leite

Receita de Bolo de Fubá com Creme de Leite

Preparação da Massa:

Continua após a publicidade
  1. Em uma tigela, adicione o fubá e todo o creme de leite, depois misture com um fouet.
  2. Acrescente o óleo, os ovos e o açúcar, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
  3. Agregue o coco ralado e o fermento em pó, misturando mais uma vez.
  4. Adicione uma pitadinha de sal à massa e mexa bem.

Preparação da Forma e Assamento:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C durante cerca de 5 minutos.
  2. Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro x 10cm de altura) com manteiga e polvilhe com açúcar.
  3. Despeje a massa na forma preparada.
  4. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo e seco, o bolo está pronto.

Finalização:

  1. Retire o bolo do forno e passe uma faquinha sem serra na lateral toda da forma para soltar.
  2. Desenforme ainda quente.
  3. Sirva e desfrute do seu maravilhoso bolo de fubá com creme de leite!

Esta receita foi inspirado do Canal Culinária em Casa, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

Continua após a publicidade

Gostou? Para ver mais receitas gostosas como essa, acesse sempre Comida na Rede! Siga nosso Pinterest para ver nossas receitas.

Continua após a publicidade