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O Melhor Bolo de Leite Simples e Cremoso que Você Já Viu

O bolo de leite simples, também conhecido como bolo baeta ou bolo mole, é uma delícia nordestina que conquista corações com sua textura suave e molhadinha, reminiscentes de um pudim.

Prático de preparar, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho, criando uma combinação irresistível.

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Ingredientes do Bolo de Leite Simples:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 700ml de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
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Como Fazer Bolo de Leite Simples

  1. No liquidificador, coloque 1 caixinha de leite condensado, ½ xícara (chá) de açúcar, 3 ovos inteiros, 700ml de leite integral, 2 colheres (sopa) de manteiga e 1 xícara (chá) de leite em pó.
  2. Bata até que o leite em pó esteja completamente integrado.
  3. Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa lisinha e homogênea. A massa ficará líquida, o que é normal.
  4. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio (20cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 70 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
  6. Retire o bolo do forno e deixe amornar.
  7. Desenforme com cuidado.
  8. Sirva e aproveite seu delicioso bolo de leite simples e super cremoso!

Esta receita foi inspirado do canal Gabriel Freitas, para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

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