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Receita de Molho Para Churrasco Simples de Fazer e Deixa a Carne Mais Saborosa Ainda

Molho Para Churrasco, o condimento que transforma simples grelhados em verdadeiras obras-primas culinárias, é um elemento indispensável nas reuniões ao redor da churrasqueira.

Seu aroma defumado e sabor rico evocam memórias de momentos compartilhados com amigos e familiares, onde o ritual de preparar e saborear um bom churrasco se torna uma experiência única.

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Neste artigo, embarcaremos em uma jornada pela criação desse molho do Canal Manda Brasa que eleva os sabores das carnes grelhadas a um nível superior.

Tempo de preparo: 15 minutos / Rendimento: 1 churrasco

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Ingredientes do Molho Para Churrasco:

  • 5 colheres de sopa de salsinha picadinha (fresca ou desidratada)
  • 3 colheres de sopa de orégano
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de páprica (doce, picante ou defumada)
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa
  • ½ xícara de chá de vinagre de vinho tinto
  • ¼ de xícara de água morna
  • Sal e pimenta do reino (a gosto)
  • 1 xícara de chá de azeite
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Molho Para Churrasco – Imagem: DepositPhotos

Como Fazer Molho Para Churrasco

  1. Comece misturando o orégano, a pimenta calabresa e a água morna em uma tigela, hidratando os temperos secos.
  2. Acrescente a páprica, a pimenta do reino, o sal, a salsinha e o alho à mistura anterior, e mexa bem para combinar todos os temperos.
  3. Em seguida, adicione o vinagre de vinho tinto e o azeite, misturando até obter uma consistência homogênea.
  4. Transfira o molho para churrasco para um pote de vidro com tampa.
  5. Para realçar o sabor, o ideal é deixar o molho na geladeira por 1 ou 2 dias antes de servir. No entanto, a partir do sétimo dia, o molho atinge o seu auge de sabor, por isso, se puder, prepare-o com uma semana de antecedência.

Agora, você está pronto para saborear um delicioso molho para churrasco que será o complemento perfeito para suas carnes grelhadas!

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