Massa: – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 xícara (chá) de amido de milho – 1 colher (sobremesa) de sal – 1 xícara (chá) de óleo – 2 xícaras (chá) de leite integral + ½ xícara (chá) – 1 colher (sopa) de fermento em pó – Queijo parmesão ralado e orégano (opcional) a gosto – 2 ovos inteiro
Recheio: – 800g de salsichas (aferventadas e cortadas em rodelas) – ½ xícara (chá) de extrato de tomate – Milho-verde em conserva escorrido, ervilha em conserva escorrida, azeitonas verdes sem caroço (a gosto) – ½ cebola bem picadinha – Fatias de muçarela (a gosto) – Rodelas de tomate (a gosto)