Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 10 porções
Para o bolo: – 200g de coco ralado fino – 1 garrafa de leite de coco (200ml) – 4 unidades de ovo – 1 lata de leite condensado (395g) – 1 colher de sopa de fermento químico em pó – 2 colheres de sopa de amido de milho
Para a calda: – ½ lata de leite condensado (197,5g) – Coco ralado à vontade para decorar – 600ml de leite integral