Para o Bolo: – 100ml de óleo – 1 xícara (chá) de açúcar – 1 e ¾ de xícara (chá) de cenoura crua ralada – 3 ovos inteiro – 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento químico em pó – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70% – 2 colheres (sopa) de água
Para a Cobertura: – 200g de chocolate ao leite – ½ caixa de creme de leite (100g) – Granulado de chocolate (a gosto)