A salada de mandioquinha salsa traz consigo uma combinação única de texturas crocantes e o toque reconfortante da mandioquinha.
Com cada garfada, você estará mergulhando em uma experiência que combina a riqueza da terra com o prazer de comer de forma saudável.
Tempo de preparo: 30 minutos / Rendimento: 6 porções
Ingredientes da Salada de Mandioquinha Salsa
- 500g de mandioquinha salsa
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- 3 tomates picados em rodelas
- Sal, pimenta do reino, azeite de oliva a gosto
- 1 xícara de azeitonas pretas
- 1 xícara de vinagre de maçã
Como fazer Salada de Mandioquinha Salsa
- Cozinhe as mandioquinhas salsa até que fiquem macias. Escorra e coloque-as em uma saladeira.
- Deixe as mandioquinhas esfriarem um pouco antes de continuar.
- Arrume as rodelas de tomate e as azeitonas sobre as mandioquinhas na saladeira.
- Prepare um tempero misturando o vinagre de maçã, sal, pimenta do reino e azeite de oliva de acordo com seu gosto pessoal.
- Regue a salada com o tempero preparado, garantindo que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
- Salpique o cheiro-verde picado sobre a salada para um toque fresco e aromático.
- Misture delicadamente todos os ingredientes na saladeira para que os sabores se combinem.
Experimente essa criação culinária que eleva o sabor da mandioquinha a um novo patamar, trazendo o frescor da natureza diretamente para o seu prato.
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