O pão low carb para o café da manhã é uma solução rápida e prática para quem busca uma alternativa mais leve e saudável ao pão francês tradicional.
Preparada em pouco tempo no micro-ondas, esta receita é ideal para intolerantes ao glúten ou para aqueles que querem variar o cardápio matinal.
Tempo de Preparo | Rendimento |
---|---|
10 minutos | 1-2 porções |
Ingredientes do Pão Low Carb:
Da massa:
- Sal a gosto
- 1 ovo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de farinha de coco
- 2 colheres (sopa) de azeite
Para montagem:
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de creme de leite
- 1 ovo
- Muçarela para rechear
- Páprica
- 1 colher (sopa) de manteiga
Receita de Pão Low Carb
- Preparando a massa:
- Em uma tigela, bata bem o ovo com o sal e o azeite usando um garfo.
- Acrescente a farinha de coco e misture até formar uma massa pastosa.
- Incorpore o fermento em pó à mistura.
- Unte um refratário que possa ir ao micro-ondas e despeje a massa.
- Asse no micro-ondas por cerca de 5 minutos, ou até que a massa esteja completamente assada (o tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho).
- Finalizando e montando:
- Em um prato, bata o ovo com sal, pimenta do reino, páprica e creme de leite.
- Passe as fatias de pão assado nessa mistura, umedecendo ambos os lados.
- Aqueça uma frigideira com a manteiga e frite as fatias de pão até dourar.
- Recheie as fatias fritas com muçarela e tampe a frigideira até o queijo derreter.
- Seu pão low carb está pronto para ser degustado.
Esta receita foi inspirado do,canal Anjo Low Carb Receitas para ver o vídeo da receita basta clicar no link.
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