Receita de Pão Low Carb para um Café da Manhã Fit

O pão low carb para o café da manhã é uma solução rápida e prática para quem busca uma alternativa mais leve e saudável ao pão francês tradicional.

Preparada em pouco tempo no micro-ondas, esta receita é ideal para intolerantes ao glúten ou para aqueles que querem variar o cardápio matinal.

Ingredientes do Pão Low Carb:

Da massa:

• Sal a gosto
• 1 ovo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de farinha de coco
• 2 colheres (sopa) de azeite

Para montagem:

• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher de creme de leite
• 1 ovo
• Muçarela para rechear
• Páprica
• 1 colher (sopa) de manteiga

Receita de Pão Low Carb

• Preparando a massa:
  1. Em uma tigela, bata bem o ovo com o sal e o azeite usando um garfo.
  2. Acrescente a farinha de coco e misture até formar uma massa pastosa.
  3. Incorpore o fermento em pó à mistura.
  4. Unte um refratário que possa ir ao micro-ondas e despeje a massa.
  5. Asse no micro-ondas por cerca de 5 minutos, ou até que a massa esteja completamente assada (o tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho).
• Finalizando e montando:
  1. Em um prato, bata o ovo com sal, pimenta do reino, páprica e creme de leite.
  2. Passe as fatias de pão assado nessa mistura, umedecendo ambos os lados.
  3. Aqueça uma frigideira com a manteiga e frite as fatias de pão até dourar.
  4. Recheie as fatias fritas com muçarela e tampe a frigideira até o queijo derreter.
  5. Seu pão low carb está pronto para ser degustado.

Esta receita foi inspirado do,canal Anjo Low Carb Receitas para ver o vídeo da receita basta clicar no link.

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