Nada se compara à harmonia perfeita entre sabores e nutrientes que um omelete de frango desfiado pode oferecer. Seja para os iniciantes na cozinha ou os amantes da culinária, essa receita é uma oportunidade de criar algo delicioso com simplicidade.
Vamos mergulhar na arte culinária matinal e descobrir juntos como transformar ingredientes simples em um omelete extraordinário.
Tempo de preparo: 30 minutos / Rendimento: 6-8 porções
Ingredientes do Omelete de Frango Desfiado:
- Uma xícara de frango desfiado sem a pele
- Uma xícara de cheiro-verde picado
- Uma cebola ralada
- ½ xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta
- 6 ovos
Como fazer o Omelete de Frango Desfiado
- Em uma tigela, misture bem o frango desfiado, o cheiro-verde picado, a cebola ralada e o queijo ralado.
- Tempere a mistura com sal e pimenta, ajustando ao seu gosto pessoal.
- Quebre os 6 ovos na tigela e misture-os completamente à mistura de frango, formando uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Para garantir o tamanho uniforme dos omeletes, use uma concha para pegar a massa e coloque-a na frigideira quente.
- Deixe o omelete cozinhar até que a parte de baixo esteja dourada e a parte de cima comece a firmar.
- Se desejar, adicione fatias de queijo ou presunto de chester no centro do omelete.
- Com cuidado, enrole o omelete como uma panqueca, formando um rolinho.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que o omelete esteja cozido por completo e o queijo derretido, se utilizado como recheio.
- Retire o omelete da frigideira e sirva imediatamente.
Dica extra: Se preferir, sirva o omelete acompanhado de uma salada fresca ou torradas para um café da manhã ou brunch completo e delicioso.
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