Tempo de preparo: 35 minutos Rendimento: 4-6 porções
– ½ xícara (chá) de calabresa picada – ½ xícara (chá) de cenoura picadinha – ½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado – 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso – 3 ovos inteiro – 1 xícara (chá) de amido de milho – ½ colher (sopa) de fermento químico
– azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto) – 1 tomate picadinho – 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado + o quanto baste (para a montagem) – cebolinha picada (a gosto) – calabresa em rodelas a gosto (para decorar) – sal (a gosto)