Tempo de preparo: 35 minutos Rendimento: 4 porções
Para a carne moída: – ½ pimentão cortado em pedaços pequeno – 2 dentes de alho bem triturado – ½ cebola finamente picada – 400g de carne moída – Sal a gosto – Páprica defumada a gosto – Pimenta calabresa a gosto – 2 colheres de sopa de óleo
Para o creme: – ½ colher de chá de sal – 200ml de creme de leite – 200g de milho verde, escorrido
Para a cobertura: – 150g de mussarela ralada