Para a massa – 150g de manteiga gelada – 1 colher (chá) de sal – 4 colheres (sopa) de água gelada – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio – salsinha picada (a gosto) – uma pitada de páprica doce – 1 cebola pequena picada – um fio de azeite – pimenta-do-reino (a gosto) – 1 tomate picado – ½ sachê de molho de tomate – 1 peito de frango cozido e desfiado (300g) – sal (a gosto) – ½ xícara (chá) azeitonas verdes sem caroço fatiadas
Para a cobertura – tomatinhos tipo cereja a gosto (opcional) – 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g) – 3 ovos inteiro – 1 caixa de creme de leite (200g) – queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar (opcional)