– 1 quilo e 500g de farinha de trigo peneirada – 40g de fermento biológico fresco (ou 1,5 pacotinhos de fermento biológico seco) – 5 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (sopa) de sal – 60ml de óleo – 750ml de água morna (em média) – Amido de milho (quantidade suficiente)