– 300g de presunto em cubinho – 300g de muçarela bem cubinho – 2 cenouras cozidas, picadas em cubinho – 4 batatas pequenas cozidas, picadas em pedaços médio – 2 tomates verdes picadinho – 1 lata de milho-verde em conserva escorrido – 1 cebola média picadinha
– 1 sachê ou vidro de azeitonas verdes sem caroço, inteiras ou fatiada – 1 pitadinha de orégano – 1 pitadinha de pimenta-do-reino – 1 pitadinha de sal – Cheiro-verde picado (a gosto) – 1 vidro e meio de maionese (totalizando 750g) – 1 pacote de macarrão parafuso ou outro de sua preferência (500g)