Bolinho de Chuva Fofinho e Simple

Receita de avó

O bolinho de chuva, um ícone da culinária brasileira, é muito mais do que um simples quitute; é uma verdadeira viagem às memórias afetivas e às delícias da nossa infância.

Para o bolinho: – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – ½ xícara (chá) de açúcar – 2 ovos inteiro – ½ xícara (chá) de leite integral – 1 colher (sobremesa) de vinagre de álcool – 1 colher (sobremesa) de fermento em pó – Óleo para fritar (quantidade suficiente) – 1 pitada de sal

Ingredientes

Para empanar: – 1 colher (café) de canela em pó – ½ xícara (chá) de açúcar

Ingredientes

Veja o preparo completo lá no site!