Pizza de tapioca na frigideira

Preparada de forma saudável na frigideira, esta delícia dispensa leite e farinha de trigo, oferecendo uma alternativa rápida e deliciosamente prática para os momentos de vontade. 

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Seta

Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: 1-2 porções

Informações

1. Numa bacia, bata 1 ovo inteiro com um fouet até ficar homogêneo.

2. Acrescente 200g de frango cozido e desfiado à mistura na bacia e misture com uma colher.

3. Em seguida, adicione 1 xícara (chá) de tapioca hidratada e sal a gosto, misturando novamente.

4. Gradualmente, vá adicionando 50ml de água filtrada à massa, misturando bem após cada acréscimo. A massa deve ficar líquida.

5. Unte uma frigideira grande com azeite ou óleo e leve ao fogo baixo.

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Bolo brevidade fácil de fazer

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