Como fazer doce de leite caseiro

Pois é possível! Este deleite de preparo fácil promete conquistar todos os paladares à mesa, deixando aquele irresistível gostinho de quero mais.

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Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 10 porções

Informações

1. Misture bem o leite e o açúcar em uma panela grande.

2. Leve ao fogo alto com um pires dentro da panela para evitar transbordamentos, mexendo de vez em quando até ferver.

3. Assim que ferver, diminua o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir e engrossar.

4. Mexa constantemente à medida que o doce fica mais espesso para evitar que grude no fundo da panela.

5. Retire do fogo quando atingir a consistência desejada e misture por mais alguns minutos.

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