Descubra uma reviravolta deliciosa no clássico cachorro quente sem pão que certamente conquistará o seu paladar.
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 6 porções
1. Comece preparando o molho de salsicha, dourando alho no óleo, adicionando molho de tomate, cebola, sal, salsichas, pimentão e temperos. Reserve para esfriar.
2. Em uma tigela, misture ovos, sal, óleo e leite. Adicione amido de milho e farinha de trigo gradualmente, incorporando bem. Acrescente o fermento e reserve.
3. Para a montagem, despeje metade da massa em uma frigideira untada, coloque o recheio de salsicha e cubra com a massa restante.
4. Decore com cheiro-verde e tiras de tomate. Cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos, vire e asse por mais 3 minutos até dourar.
5. Desenforme, sirva e delicie-se com seu saboroso cachorro quente sem pão!