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Receita de cocada de forno cremosa com abacaxi para sobremesa

Ingredientes:

  • Para o abacaxi caramelado:

    • 1 ½ xícara(chá) de abacaxi picado 
    • ½ xícara(chá) de açúcar
    • 50 ml de água 

    Para a cocada:

    • 1 caixinha de creme de leite 
    • ½ colher(sopa) de manteiga 
    • 100 gramas de coco ralado 
    • 2 ovos 
    • 1 caixinha de leite condensado 

Veja o modo de preparo abaixo:

receita-de-cocada-de-forno-cremosa