Para a torta – 200ml (meio copo) de amido de milho – 2 ovos fresco – 50ml de óleo vegetal – 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó – Sal a gosto – 200ml (meio copo) de farinha de trigo – 50ml de leite de vaca integral
Para o recheio – 1 tomate pequeno em cubo – 100g de rodelas de linguiça calabresa fina – 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubo – 100g de mix de milho-verde e ervilha (meia lata) – 1 dente de alho bem picado – 1 colher (sopa) de cebola finamente picada
Para a montagem – 3 fatias de queijo muçarela