Com camadas de biscoito de chocolate, mousse cremosa de maracujá e um toque de chantilly com morangos frescos, esta torta mousse de maracujá combina sabores de maneira irresistível.
Tempo de Preparo Rendimento 3 horas e 50 minutos 10-12 porções
1. Triture os biscoitos de chocolate no processador ou liquidificador até formar uma farofa fina.
2. Adicione 4 colheres de sopa de manteiga derretida aos poucos, misturando até obter uma massa que se forme ao pressionar.
3. Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível.
4. Leve a base à geladeira enquanto prepara a mousse de maracujá.
5. No liquidificador, adicione 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 300 ml de suco concentrado de maracujá, 1 colher de sopa de polpa de maracujá e 1 xícara de leite em pó.