Ideal para vender em fatias, essa torta de cookie com Nutella é perfeita para qualquer ocasião, seja acompanhada de sorvete nos dias quentes ou de uma calda quente nos dias frios.
Tempo de Preparo Rendimento 2 horas 8-9 fatias
1. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar cristal até formar um creme esbranquiçado e fofinho.
2. Adicione os ovos e bata até incorporar bem.
3. Transfira a massa para uma tigela maior e adicione a farinha peneirada e o bicarbonato de sódio, misturando com uma espátula até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente a essência de baunilha e as gotinhas de chocolate, misturando bem.
5. Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.