Fácil de preparar e com um sabor perfeitamente equilibrado, essa sobremesa de coco é a escolha certa para surpreender e agradar todos à mesa.
Tempo de Preparo Rendimento 30 minutos + Tempo de geladeira 8-10 porções
1. Em uma panela em fogo médio, derreta 3 colheres de sopa de manteiga.
2. Adicione 2 caixas de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 garrafa de leite de coco, 300 ml de água e 400 g de coco ralado, misturando bem após cada adição.
3. Continue mexendo até que a mistura comece a borbulhar.
4. Cozinhe por mais 1 minuto e despeje em um refratário, nivelando bem a superfície.
5. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira para resfriar.