Com uma textura cremosa e um sabor refrescante, ela combina a doçura do leite condensado com o toque tropical do abacaxi.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 10 minutos 6-8 porções
1. Em uma panela, misture 5 colheres de sopa de água com a gelatina incolor sem sabor. Mexa bem até dissolver completamente. Deixe a gelatina hidratar por alguns minutos.
2. Aqueça a gelatina hidratada em fogo baixo até que esteja completamente derretida. Reserve.
3. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o suco em pó sabor abacaxi e a gelatina derretida.
4. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea.
5. Para dar mais cremosidade, acrescente o chantilly e bata novamente até que esteja bem incorporado.