Além de ser uma opção nutritiva, esta receita oferece uma abordagem única para preparar sardinha, garantindo praticidade e sabor em cada mordida.
Tempo de Preparo Rendimento 40 minutos 4-6 porções
1. Em uma panela de pressão, adicione o azeite e refogue levemente o alho triturado.
2. Faça uma cama com as fatias de cebola e tomate sobre o alho na panela.
3. Arrume as sardinhas sem espinhas sobre a cama de cebola e tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Cubra as sardinhas com mais fatias de cebola e tomate e adicione outra pitada de sal.
5. Despeje o vinagre, o restante do azeite e adicione as folhas de louro na panela.