Rocambole de Brigadeiro de Ninho

Com uma massa deliciosa de chocolate e leite ninho, e um recheio cremoso de brigadeiro de leite em pó, essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa que não precisa ir ao forno.

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Tempo de Preparo Rendimento 1 hora 10-12 fatias 

Informações

1. Em uma panela, misture 1 caixa de leite condensado, 3 colheres de sopa de leite em pó, e 1 colher de sopa de manteiga.

2. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente até atingir o ponto de brigadeiro, quando você conseguir ver o fundo da panela ao passar a espátula.

3. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.

4. Em uma tigela, misture 2 xícaras de leite em pó e 2 xícaras de chocolate em pó.

5. Adicione aos poucos 1 caixa de leite condensado, mexendo inicialmente com uma espátula e depois com as mãos, até a massa atingir uma consistência de modelar.

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