Além de ser fácil de preparar, ela impressiona pela textura e sabor, sendo uma sobremesa que agrada a todos.
Tempo de Preparo Rendimento 30 minutos + Tempo de geladeira 8-10 porções
1. Em uma panela, adicione o abacaxi picado e meia xícara de açúcar.
2. Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por 10 minutos.
3. Após 10 minutos, retire a tampa e continue cozinhando até que a água liberada pelo abacaxi evapore, deixando-o caramelizado. Reserve.
4. No liquidificador, adicione as duas caixas de creme de leite, o leite condensado e 1 e 1/2 sachê de suco em pó de abacaxi.
5. Bata bem até obter um creme homogêneo.