Pé de Moça Caseiro

Este doce é perfeito para quem busca uma sobremesa simples de preparar, mas cheia de sabor.

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Tempo de Preparo Rendimento 40 minutos 20 pedaços 

Informações

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e deixe derreter em fogo médio até caramelizar, formando um caramelo dourado.

2. Reduza o fogo e adicione a manteiga ou margarina ao caramelo, misturando bem.

3. Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite, misturando até que tudo esteja bem incorporado.

4. Acrescente o amendoim torrado sem casca e aumente o fogo novamente.

5. Mexendo constantemente até a mistura ferver e adquirir a consistência de brigadeiro, soltando do fundo da panela (cerca de 5 minutos após ferver).

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