Com esta receita de pão de queijo, você aprenderá a fazer essa delícia com um truque infalível para não murchar, tornando-o perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 15 minutos 20-30 porções
1. Em uma panela, fora do fogo, misture o leite, a água, o óleo, o sal e a farinha de trigo até a farinha dissolver bem.
2. Leve a mistura ao fogo e aqueça até ferver.
3. Coloque o polvilho doce em uma tigela grande.
4. Despeje a mistura quente sobre o polvilho para escaldar, mexendo com uma colher. Deixe esfriar até ficar morno.
5. Com a mistura morna, adicione o queijo ralado e amasse com as mãos.