Esta receita de pão de fubá é feita com ingredientes simples e acessíveis, este pãozinho caseiro e com um gostinho caipira conquista pelo sabor e pela nostalgia que traz.
Tempo de Preparo Rendimento 2 horas e 15 minutos 2 pães
1. Em uma tigela, adicione o fermento, o açúcar, a água, o leite e o óleo. Misture bem até o fermento dissolver.
2. Adicione o ovo e bata novamente para incorporar.
3. Acrescente o fubá, o sal e a farinha de trigo, misturando bem após cada adição.
4. Quando a massa começar a pesar, sove com as mãos até que não grude mais.
5. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.