Com uma massa incrivelmente macia e um preparo simples e rápido, este pão de cebola é perfeito para qualquer momento do dia.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 20 minutos 20 pãezinhos (90g cada)
1. No liquidificador, adicione: a cebola picada, o leite, os ovos, o açúcar, o sal e o óleo.
2. Bata muito bem para triturar a cebola e uniformizar os ingredientes.
3. Transfira a mistura para uma tigela espaçosa e acrescente o fermento biológico seco.
4. Misture com uma colher e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo a cada adição.
5. Quando a massa ficar pesada, passe a misturar com as mãos, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude mais nas mãos.