Com uma textura cremosa e sabor irresistível de chocolate, ele é ideal para acompanhar um café da tarde ou servir como uma sobremesa especial.
Tempo de Preparo Rendimento 55 minutos 10 porções
1. No liquidificador, adicione 2 ovos, 2 xícaras e meia de leite, 2 colheres de sopa de manteiga (ou 50 ml de óleo), uma pitada de sal, meia xícara de açúcar e 1 xícara de achocolatado em pó.
2. Bata bem essa mistura por cerca de 2 minutos.
3. Adicione 1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento e bata por mais 1 minuto.
4. Unte uma forma de 25 cm por 10 cm com margarina.
5. Polvilhe achocolatado em pó na forma untada para evitar que o bolo fique esbranquiçado.