Com uma massa fofinha e uma cobertura cremosa e irresistível, esta receita é feita à mão, sem precisar de liquidificador ou batedeira, tornando o processo ainda mais simples e acessível.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora 12-14 porções
1. Em uma panela, coloque 2 xícaras de óleo e 2 xícaras de água. Leve ao fogo e aqueça até quase ferver. Reserve.
2. Em uma bacia grande, misture 4 ovos com 2 xícaras de açúcar, mexendo bem com uma colher de pau ou fuê.
3. Adicione 2 xícaras de achocolatado e misture até ficar homogêneo.
4. Peneire 4 xícaras de farinha de trigo e, aos poucos, vá incorporando à mistura de ovos e açúcar, alternando com a mistura quente de óleo e água.
5. Continue misturando até obter uma massa lisa e homogênea.