Com poucos ingredientes e sem a necessidade de ovos, leite, manteiga ou até mesmo farinha de trigo, essa receita surpreende pela simplicidade e pelo sabor irresistível.
Tempo de Preparo Rendimento 50 minutos 10 porções
1. Em uma tigela, misture 2 xícaras de fubá, 2 caixas de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico em pó e misture delicadamente.
3. Unte uma forma de 21 cm de diâmetro e 7 cm de altura com margarina e polvilhe com fubá.
4. Despeje a massa na forma untada, espalhando de maneira uniforme.
5. Preaqueça o forno a 180°C.