Esta maravilha de bolinho de batata simples que derrete na boca e pode ser servida como acompanhamento no almoço ou jantar, ou até como aperitivo, encantando a todos.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 30 minutos 15-20 bolinhos
1. Aqueça uma panela em fogo médio com azeite.
2. Adicione a cebola picada e o alho picadinho, deixando dourar.
3. Tempere com colorau, pimenta-do-reino, sal e salsinha a gosto. Misture bem.
4. Junte 2 colheres (sopa) de água e o frango cozido e desfiado à panela.
5. Refogue até que o líquido esteja completamente seco e os temperos bem incorporados. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.