Com uma massa leve e macia, esse biscoito amanteigado caseiro pode ser feito em diversos sabores e formatos, trazendo versatilidade e muito sabor para sua cozinha.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 10 minutos 48 biscoitos (12g cada)
1. Adicione a manteiga em ponto cremoso a uma tigela grande.
2. Acrescente o açúcar e bata com a batedeira até formar um creme claro e homogêneo.
3. Adicione a gema e a baunilha ao creme de manteiga e açúcar, batendo por mais um minuto.
4. Peneire a farinha sobre a mistura de manteiga e açúcar.
5. Misture com uma espátula até que a massa esteja bem combinada. Se necessário, use as mãos para integrar bem os ingredientes.