Essa receita caseira é fácil de fazer e rende muitos biscoitinhos deliciosos, ideais para compartilhar com a família ou até vender.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 40 minutos 80 bolachinhas
1. Em uma vasilha, misture 1/4 de xícara de manteiga, 1/2 xícara de creme de leite, 1 ovo e 1/2 xícara de açúcar. Mexa bem até a mistura ficar homogênea.
2. Acrescente 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó.
3. Misture inicialmente com uma espátula e, em seguida, amasse com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea.
4. Envolva a massa em um saco plástico e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente.
5. Após o descanso, divida a massa em duas partes e abra cada uma sobre uma superfície enfarinhada, deixando-a fina.