Com camadas de biscoito, banana e um creme de doce de leite super leve, ela se torna uma sobremesa versátil, com um sabor equilibrado entre o doce e o frescor das frutas.
Tempo de Preparo Rendimento 45 minutos + Tempo de geladeira 8-10 porções
1. Se estiver usando leite condensado, coloque a lata submersa em água na panela de pressão e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão. Retire e deixe esfriar antes de abrir.
2. Com o doce de leite frio, bata-o na batedeira até ficar cremoso.
3. Acrescente 400g de creme de leite fresco ou creme para chantilly e bata até atingir uma consistência leve e aerada. Reserve.
4. Na mesma batedeira, bata 400g de creme de leite fresco (ou creme para chantilly) com 2 colheres de leite condensado até obter picos firmes. Reserve.
5. Em um prato fundo, misture 1 copo de leite com 1 colher de leite condensado.