Esta receita combina uma massa fofinha com o sabor marcante da calabresa, resultando em um pão irresistível que certamente conquistará todos os paladares.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 10 minutos 10-12 porções
1. Em uma leiteira, adicione o açúcar, o sal, o óleo, o leite e a água, misture bem e leve ao fogo até atingir a temperatura de mamadeira.
2. Despeje essa mistura em uma bacia grande e acrescente o fermento biológico, misturando até dissolver completamente.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, sovando bem a massa a cada adição. Certifique-se de obter uma massa uniforme.
4. Cubra a massa com plástico filme e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
5. Sove a massa rapidamente para retirar o ar e divida-a em duas partes iguais.