Essa delícia, que une o reconfortante macarrão com o irresistível sabor do bife acebolado, é uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Tempo de Preparo Rendimento 30 minutos 4 porções
1. Coloque uma panela com 2 litros de água no fogo, para ferver.
2. Tempere os bifes com alho, pimenta-do-reino, sal e um pouco de caldo de carne, massageando bem para garantir que o tempero se incorpore na carne.
3. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e frite os bifes em fogo alto até dourarem de ambos os lados. Reserve em outro recipiente.
4. Na mesma frigideira da fritura dos bifes, adicione mais óleo, manteiga e as cebolas fatiadas. Frite em fogo médio até ficarem douradas. Reserve na própria frigideira.