Ideal para um almoço em família, um lanche especial ou para vender no seu restaurante como marmita, este empadão de frango tem o poder de encantar a todos.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 45 minutos 3 marmitas (230ml cada)
1. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar levemente dourada.
2. Adicione o alho e continue refogando.
3. Acrescente metade do frango desfiado, a páprica defumada, 1 colher (chá) de sal e o colorau. Mexa bem.
4. Adicione o restante do frango e tempere com ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo. Reserve.
5. Em outra panela, prepare um molho branco com a manteiga, farinha de trigo, leite e ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino. Misture até engrossar.