Com uma massa fofinha e saborosa, e a possibilidade de variar a cobertura ao seu gosto, essa receita de bolinho de chuva assado vai conquistar seu paladar.
Tempo de Preparo Rendimento 1 hora e 10 minutos 15-20 bolinhos
1. Em uma tigela, coloque o creme de leite, o ovo inteiro, o açúcar, uma pitadinha de sal e a manteiga ou margarina.
2. Misture bem todos os ingredientes com um fouet.
3. Adicione a primeira xícara de farinha de trigo e misture novamente com o fouet.
4. Acrescente, aos poucos, a segunda xícara de farinha de trigo, mexendo bem a cada adição.