Do bolo – 125ml de óleo – 125ml de leite fervente – 2 colheres (sopa) de fermento em pó – 125g de coco ralado em flocos – 350g de farinha de trigo – 5 ovos inteiro – 150ml de leite de coco – 375g de açúcar
Do caramelo – coco ralado em flocos (a gosto) – ¾ xícara (chá) de água – 1 e ½ xícara (chá) de açúcar