Com um passo a passo simples e um resultado divino, este bolo de chocolate sem farinha promete agradar a todos com sua textura e sabor irresistíveis.
Tempo de Preparo Rendimento 3 horas 10-12 porções
1. No liquidificador, coloque 4 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, ½ xícara de chá de óleo, e ¾ xícara de chá de chocolate 50% cacau. Bata ligeiramente para homogeneizar.
2. Adicione 150ml de água morna e bata mais um pouco.
3. Acrescente ¾ xícara de chá de farinha de arroz e ½ xícara de chá de maisena, batendo bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
5. Despeje a mistura em uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) de fundo removível, untada com óleo e polvilhada com chocolate 50% cacau.