Mais do que uma simples receita, esta é uma verdadeira celebração culinária, onde cada mordida é uma experiência irresistível.
Tempo de Preparo Rendimento 2 horas 12-16 porções
1. Em uma tigela, misture os ovos, o sal, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Utilize um fouet e bata bem por cerca de 2 minutos ou até que esteja tudo bem uniforme.
3. Adicione a farinha de trigo e o cacau ou chocolate 50% cacau peneirados, mexendo bem para incorporar.
4. Acrescente o creme de leite, mexendo por mais 1 minuto, e por fim adicione o fermento em pó, incorporando delicadamente com uma colher.
5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com buraco no meio (22cm de diâmetro).